Uz podršku

Poslovni partneri

Medijski partneri

Reklame

21.08.2014. - Od septembra kukuruz na proveri zbog aflatoksina

Provera prisustva aflatoksina u ovogodišnjem kukuruzu počeće u septembru, najavilo je danas

Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine Srbije.

Kako je agenciji Beta rečeno u Ministarstvu, iako letos nije bilo velike vrućine i suše, još nije

moguće utvrditi da li će u kukuruzu biti aflatoksina – otrova koji potiče od plesni.

Tom proverom trebalo bi da se isključi mogućnost da kukuruz zaražen aflatoksinom dospe u

stočnu hranu, a zatim i u mleko.

Ako se u laboratorijskim analizama pokaže da je u kukuruzu povećan sadržaj aflatoksina,

inspekcija će zabraniti promet i korišćenje kukuruza i preduzeti druge mere.

Fitosanitarna inspekcija je ove godine proveravala prisustvo aflatoksina u kukuruzu iz 2013. u

skladištima gde takođe može doći do zagađenja aflatoksinom.

Vlada Srbije je krajem februara 2013. povećala dozvoljenu količinu aflatoksina u mleku za deset

puta – sa 0,05 na 0,5 mikrograma po kilogramu, pošto je u jesen 2012. utvrđeno da ga je zbog

suše bilo više u kukuruzu kojim se hrane i krave.

Povećan nivo aflatoksina je kasnije nađen i u mleku zbog masovne ishrane krava neispravnim

kukuruzom.

Pošto se stanje popravilo, država je ove godine izmenila pravilnike o aflatoksinu u stočnoj hrani,

i u mleku, te je dopušteni procenat aflatoksina u mleku vraćen na nivo dozvoljen u EU od 0,05

mikrograma po kilogramu, što je u Srbiji važilo od 1. jula.

Ali, posle svega dve nedelje, 15. jula, Ministarsvo poljoprivrede je ponovo, ali samo do 31.

decembra, povećalo dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku sa 0,05 na 0,25 mikrograma po

kilogramu, da bi se, kako je navedeno, proizvođači mleka prilagodili promeni standarda.

NazadSve vesti


11735899